рецепт с фото пошаговый

Пицца на сковороде

Фото к рецепту: Пицца на сковороде
 6 порций по 550 ККал
 30 мин (ваши 20 мин)
 Juss   28.01.09

Эта пицца действительно готовится на сковороде несколько минут! Наполнить её можно чем угодно - мне под руку попался мясной фарш, шпик и шампиньоны. Потрясающая закуска к приходу гостей!

Продукты (на 6 порций)
Для теста:
Мука - 1,5-2 стакана
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное (подсолнечное) - 1 ст. ложка + для смазывания сковороды
Соль - по вкусу
Молоко (или вода) - 100 мл
Для начинки:
Томатный соус (кетчуп) - 50 г или по вкусу
Майонез - 50 г или по вкусу
Фарш свино-говяжий - 300 г
Шпик - 50 г
Шампиньоны - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 200 г или по вкусу
Зелень - по вкусу

Пошаговый фото рецептПицца на сковороде
Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде - шаг №1

Масло перемешать с теплым молоком (можно с теплой водой) и яйцом.
Постепенно добавляя муку с солью, вымешивать тесто, пока оно не станет эластичным и гладким.
Раскатать из теста круг толщиной 2-3 мм.

Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде - шаг №2

Смазать сковороду маслом, выложить раскатанное тесто на сковороду.
Смазать основу пиццы майонезом и томатным соусом (можно кетчупом или любым другим красным соусом).
Сверху равномерно разложить фарш, мелко нашинкованный шпик, нарезанный полукольцами репчатый лук и нарезанные ломтиками шампиньоны.
Засыпать все натертым сыром и поставить сковороду на небольшой огонь.
Накрыть крышкой и готовить 5-10 минут.
(Из указанного количества продуктов можно сделать 2 небольшие пиццы.)

Фото приготовления рецепта: Пицца на сковороде - шаг №3

Совет: можно за 1-2 минуты до окончания приготовления сбрызнуть пиццу водой (около 20 мл); пицца станет мягче и сочнее, а вода испарится.
Готовую пиццу украсить зеленью. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца на сковороде. Как приготовить Пицца на сковороде?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца Итальянская кухня

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из молока Блюда из фаршаФарш с грибами Блюда из шампиньонов
1927 спасибо 292488 96 54
ольга Суббота, 07 Июля 2012 г. 05:30 #

а в тесто соду или дрожжи надо или нет?

   
цитировать
олег Четверг, 26 Июля 2012 г. 12:00 #

прикольный рецепт

   
цитировать
АНИ! Вторник, 07 Августа 2012 г. 19:40 #

ПОПРОБУЕМ СМОТРИТЬСЯ АППЕТИТНО!

   
цитировать
ОЛЕСЯ Воскресенье, 12 Августа 2012 г. 19:07 #

Очень вкусненько....ммм

   
цитировать
Надежда Пятница, 17 Августа 2012 г. 11:51 #

Владимир
Стакана муки маловато, получается какая-то жижа которой к тому же мало и превратить ее в тесто не возможно. Для полноценного теста нужно как минимум 3 стакана муки, вот тогда получается тесто. Ну а в целом рецепт хороший, попробовал раз и все домашние в восторге и пиццу заказывать не надо:so:

А у меня наоборот муки не хватило, и я намазала на сковородку жидковатое тесто. Получилось ооочень нежно и вкусно! Думаю, в следующий раз специально муки меньше положу.

   
цитировать
Марина Суббота, 18 Августа 2012 г. 18:56 #

классный рецепт,в сто раз вкуснее чем с майонезом и сметаной)

   
цитировать
Иришечка Среда, 05 Сентября 2012 г. 11:36 #

Рецепт очень хороший и блюдо получается отменное))))очеееееень вкусное)))):P

   
цитировать
Алена Вторник, 25 Сентября 2012 г. 15:54 #

ксения
я думаю с другой начинкой тоже вкусно получится???(например с маринован.огурчиками, колбасой и т.д.)

очень даже вкусно))

а я только тесто жарилала на сковороде, а насчет начинки это в микроволновке)

   
цитировать
анна Суббота, 29 Сентября 2012 г. 15:03 #

попробовать надо)

   
цитировать
вероника Суббота, 13 Октября 2012 г. 11:35 #

сейчас попытаюсь сделать,наверное очень вкусно:)

   
цитировать
анна Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 22:23 #

Я делала пиццу с колбаской,помидорами и т. д., колбасу всю истратила на первую пиццу,а тесто осталось,поэтому вторую я сделала с салом))) перемолола его с остатками колбасы и луком и вот такой фарш получился,а пицца обалденная, патриотично очень на вкус:D

   
цитировать
Анастасия Пятница, 26 Октября 2012 г. 17:56 #

пицца получилась сочная, но вот тесто меня не очень порадовало... вкусное, но хрустящее... жестковато...

   
цитировать
Катя Понедельник, 03 Декабря 2012 г. 21:20 #

приготовила только что пиццу по данному рецепту. получилось очень вкусно. из теста вышли 2 пиццы.

основу смазали том.пасту. сверху чеснок нарезанный.

варенная колбаса, помидоры, майонез размазать, китайская капуста, сыр.

готовилось мин 10.

пальчики оближешь.

   
цитировать
Эльза Вторник, 11 Декабря 2012 г. 14:26 #

Очень помогли спасибо :D!!!

   
цитировать
Эльза Вторник, 11 Декабря 2012 г. 14:28 #

Очень помогли спасибо :D!!!

Просто вкусняшка :heart:

   
цитировать
Легенда Суббота, 22 Декабря 2012 г. 20:44 #

Очень при очёнь вкусно:* спасибо:***

   
цитировать
Мария Пятница, 04 Января 2013 г. 19:03 #

Спасибо за рецептик. Сделала мужу за 20 минут, он довольный. Но жирновато на мой взгляд получается.

   
цитировать
Жанна Суббота, 09 Февраля 2013 г. 19:12 #

Jhon
Народ, вы что? Какая это пицца? Тесто кирпичного вкуса. Это пресный блин с начинкой. Вы хоть пробовали настоящую пиццу. Впрочем, если тут пишут, что и шашлык можно ... на сковороде (!?) приготовить, то что я удивляюсь. Вы тут все гении кулинарных "шедевров". Вы наверное и суши из лапухов умеете делать!:lol:)))

умеем! а вы нет:P между прочим настоящая пицца в италии делается как в духовке, так и сковороде

   
цитировать
юрий к. Пятница, 01 Марта 2013 г. 15:24 #

любая пица класс.но на сковороде готовиться очень быстро отлично.:D

   
цитировать
Мисаки Мэй!!! Четверг, 07 Марта 2013 г. 22:25 #

Всех женщин с 8 марта!!!:gift:

   
цитировать
мария Пятница, 05 Апреля 2013 г. 13:09 #

скажите пожалуйста фарш надо вначале обжарить или в сыром виде?

   
цитировать
милена Суббота, 06 Апреля 2013 г. 21:23 #

Делала строго по рецепту, тесто получилось как резина.

   
цитировать
екатерина Суббота, 11 Мая 2013 г. 10:27 #

я сделала пиццу с колбасой огурцами и морковью получилось просто супер))))))спасибо

   
цитировать
Она Пятница, 17 Мая 2013 г. 15:53 #

Сделала .Всем нравится спасибо за рецепт!!:D:yes:

   
цитировать
Ирина Понедельник, 03 Июня 2013 г. 08:46 #

Спасибо за рецепт!!!!! Пицца реально просто объедение !!!!!! Не хуже чем в духовки!!!! До этого пробовала пиццу из теста на майонезе и сметане!!!! Ужасно просто фу!!!!!! А ваш рецепт нам безумно понравился!!!

   
цитировать
Оличка Суббота, 13 Июля 2013 г. 12:31 #

Рецепт просто бомба,тесто что надо,пицца шикарная СПАСИБО

   
цитировать
Даниил Суббота, 13 Июля 2013 г. 12:46 #

Пицца супер,ну оооччччеень вкусная :yes:

   
цитировать
Стася Пятница, 23 Августа 2013 г. 16:12 #

Сегодня делала тесто по вашему рецепту, муки маловато тесто липло ко всему, что раскатывать невозможно...но всё таки я справилась и из этого кол-ва сделала две пиццы. Ничего не подгорело у пиццы получилось тонкое тесто, но само тесто как у лепёшки суховатое. А так пицца вкусная, для начинки добавляла копченую колбасу, ветчину, перец болгарский, зеленый лук, петрушку укроп и сверху сыром

   
цитировать
Светлана Вторник, 27 Августа 2013 г. 09:01 #

Я сейчас попробую.

   
цитировать
Стася Среда, 28 Августа 2013 г. 14:56 #

Стася
Сегодня делала тесто по вашему рецепту, муки маловато тесто липло ко всему, что раскатывать невозможно...но всё таки я справилась и из этого кол-ва сделала две пиццы. Ничего не подгорело у пиццы получилось тонкое тесто, но само тесто как у лепёшки суховатое. А так пицца вкусная, для начинки добавляла копченую колбасу, ветчину, перец болгарский, зеленый лук, петрушку укроп и сверху сыром :roll:
опять сегодня готовила эту пиццу, уж очень мне понравилась. учла все недостатки вместо 1,5 стакана муки положила 2 с горкой, получилось супееер, лучше чем в первый раз и ничего не липло. теперь только таким рецептом готовлю. спасибо огромное!!!

   
цитировать
Танюффка Вторник, 08 Октября 2013 г. 12:36 #

Спасибо, приготовила пока не пробовала , но на вид очень аппетитно выглядит..Думала не получится, но все же 2 стакана муки было мало, а вот 3 в самый раз, не думала что в 13 лет смогу уже приготовить что то сама))

   
цитировать
Ангелина Суббота, 02 Ноября 2013 г. 18:51 #

Вот, сейчас делаю) Очень боялась, что пристанет к сковороде, но все в порядке)))

   
цитировать
Наталья Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 18:41 #

пица не прожаривается. сверху сырая.

   
цитировать
кристина Среда, 15 Января 2014 г. 15:34 #

очень вкусно спасибо большое

   
цитировать
Альф Пятница, 17 Января 2014 г. 18:21 #

только приготовила! объеденье!!! спасибо автору!!!

   
цитировать
ильдус Четверг, 13 Февраля 2014 г. 17:26 #

Zlata
Может не поверите, но можно даже шашлык на сковороде приготовить! шашлык на сковородке
да ты чё?ахах эт ж проще пареной репы:ir:

   
цитировать
Иня Понедельник, 24 Февраля 2014 г. 22:35 #

Отличная пицца надо обязательно заставить маму приготовить её))))))):yes:

   
цитировать
Анастасия Воскресенье, 17 Августа 2014 г. 12:35 #

Безумно вкусно и достаточно быстро!!Любимый счастлив!!

   
цитировать
Марина Среда, 08 Октября 2014 г. 16:52 #

Спасибо за рецепт! 2 красивые пиццы были готовы за час! Только одну пиццу сделала с колбасой, помидорами и грибами, добавила итальянских специй и получилось просто класс! А вторую сделала с помидорами, копченой колбаской и болгарским перцем! Вот муж обрадуется!!!

   
цитировать
Людмила Вторник, 13 Января 2015 г. 20:43 #

Пицца оочень вкусная!!!!Использовала другие ингредиенты для начинки.

   
цитировать
Виктория Четверг, 05 Мая 2016 г. 19:49 #

Пицца получилась,просто пальчики оближешь!!!:D

   
цитировать
Надежда Воскресенье, 08 Мая 2016 г. 00:22 #

Сегодня делала и осталась очень довольна)

   
цитировать
Аиго Понедельник, 31 Мая 2021 г. 20:05 #

Что делать если сырая получилось пицца внутри

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)