Отварить порезанный фенхель на пару в течение 5 мин. Дать ему слегка остыть, затем переложить в миску и взбить с сыром «Рикотта», добавить свежий базилик и тертый сыр «Пармезан», приправить по вкусу. Замесить тесто. Сформовать равиоли.
Продукты
фенхель
100
г
сыр рикотта
200
г
базилик рубленный
1
ст. ложка
сыр пармезан
50
г
перец молотый
по вкусу
Рецепт: Равиоли с фенхелем и«Рикоттой». Как приготовить Равиоли с фенхелем и«Рикоттой»?
Домашние пельмени 
Домашние пельмени 
Домашние пельмени 
Пельмени по-домашнему 
Пельмени со свино-говяжьим фаршем 
Равиоли с мясом и сыром 
Аньолотти (равиоли) с рикоттой и... 
Равиоли под соусом из сладкого перца 
Равиоли с мясом и шалфеем 
Равиоли с курицей под соусом биск 
Печеный фенхель 
Салат с фенхелем 
Фенхель, запеченный с помидорами и... 
Фенхель, запечённый с сыром 
Жареные куриные грудки с фенхелем...