Приготовленные из кислого теста манты с бараниной уложить на сковороду с разогретым жиром и обжарить. Затем добавить томат-пюре, бульон, уксус и тушить при закрытой крышке до готовности. При подаче полить манты соком, в котором они тушились.
Продукты
мука
3
стакана
дрожжи
20
г
вода
1
стакан
баранина
400
г
лук репчатый
1
шт.
перец красный молотый
0.5
ч. ложки
жир
50
г
уксус 3%
1
ст. ложка
томатное пюре
50
г
бульон
150
мл
Рецепт: Манты жареные. Как приготовить Манты жареные?
Манты домашние 
Манты мясные 
Манты по-русски 
Домашние манты с мясом 
Манты по-узбекски 
Домашние пельмени 
Домашние пельмени 
Домашние пельмени 
Пельмени со свино-говяжьим фаршем 
Пельмени по-домашнему