рецепт

Молочный суп с вермишелью и яйцом

Вермишель отваривают в подсоленной воде и откидывают на дуршлаг. Лук очищают, нарезают кольцами, пассеруют в сливочном масле, смешивают с вермишелью и сырыми яйцами и жарят, постоянно помешивая, 3 минуты. Перекладывают в кастрюлю, солят и заливают молоком. Все тщательно перемешивают и варят 5 минут. Готовый суп разливают по тарелкам, украшают рубленой зеленью и подают к столу.

Продукты
молоко 1л
вода 1л
вермишель 100г
яйца 4шт.
лук репчатый 1шт.
масло сливочное 2ст. ложки
зелень петрушки 0.5пучка
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Молочный суп с вермишелью и яйцом. Как приготовить Молочный суп с вермишелью и яйцом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп вермишелевый Суп молочный Супы с крупами и мучными изделиями
Блюда из молока
13 спасибо 9696 4 0
Александр Среда, 15 Апреля 2009 г. 16:46 #

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт

   
цитировать
RussianFood Пятница, 17 Апреля 2009 г. 21:29 #

На здоровье! :)

   
цитировать
Алсу Среда, 24 Марта 2010 г. 14:10 #

А можно вместо соли приправу овощную,а яйца 2 штуки?Спасибо

   
цитировать
прохожий Среда, 24 Марта 2010 г. 18:02 #

Алсу
А можно вместо соли приправу овощную,а яйца 2 штуки?Спасибо
я вообще люблю сладкий молочный суп с вермишелью. но, думаю, вполне возможны вариации этого рецепта с приправой и двумя яйцами :)

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)