Помидоры обдают кипятком, снимают кожицу и разрезают на 4 части. Лук и чеснок очищают, измельчают и жарят в растительном масле. Затем добавляют помидоры, воду и варят в закрытой емкости 25 минут. Творог разминают и перемешивают с панировочными сухарями, яйцом, тимьяном, перцем и солью. Из полученной массы делают клецки, варят их до готовности в подсоленной воде. Затем кладут в суп вместе с зернами ржи. Готовый суп разливают по тарелкам, украшают зеленью и подают к столу.
Продукты
вода
2
л
помидоры
1
кг
лук репчатый
1
шт.
чеснок
1
долька
яйца
1
шт.
зерно ржи (вареное)
1
стакан
творог соевый
150
г
панировочные сухари
2
ст. ложки
зелень измельченная
4
ст. ложки
масло растительное
1
ст. ложка
тимьян
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
Рецепт: Суп с клецками, помидорами и чесноком. Как приготовить Суп с клецками, помидорами и чесноком?
Куриный суп с клёцками 
Куриный суп с клёцками 
Суп картофельный с клецками 
Куриный суп с клёцками 
Куриный суп с галушками 
Суп картофельный с клецками 
Картофельные клёцки с жареным луком 
Суп с клёцками и куриными... 
Кнедлики (клецки) 
Польские картофельные клецки 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Пирог с творожной начинкой и... 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом