рецепт

Брусника, маринованная с яблоками

На 1 кг подготовленных ягод брусники берут 500г яблок (их разрезают на 4 части и бланшируют в кипящей воде 2—3 мин), смешивают с брусникой, раскладывают в стеклянные банки, заливают маринадом и пастеризуют 15—20 мин. Варят маринад 5—10 мин и кипящим заливают в банки. Банки герметически укупоривают и, перевернув вверх дном, ставят на охлаждение.

Продукты
брусника 1кг
яблоко 500г
Состав заливки:
вода 3стакана
уксус 100г
сахар 200г
соль 0.5ч. ложки
корица 8-10шт.
гвоздика 8-10шт.
перец душистый 8-10шт.
перец горошком 8-10шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Брусника, маринованная с яблоками. Как приготовить Брусника, маринованная с яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Маринование
Блюда из брусники Блюда из яблокЯблоки консервированные
Яблоки маринованные
1 спасибо 1258 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)