Очищенные и промытые плоды боярышника варят в небольшом количестве воды (1—2 стакана на 1 кг плодов) на слабом огне до полного размягчения. Разваренную массу протирают через мелкое сито, в полученное пюре добавляют воду, сахар, доводят до кипения. Заливают в промытые простерилизованные банки и пастеризуют при 95 °С полулитровые- 20 мин, литровые — 30 мин.
Продукты
боярышник
1
кг
сахар
50
г
вода
1
л
Рецепт: Сок их боярышника с мякотью. Как приготовить Сок их боярышника с мякотью?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Апельсиновый сок 
Смузи из консервированного...