Минимальное количество компонентов для маринада, нежирная курятина и… настроение, чтобы пожарить мясо на гриле – вот и все, что понадобится вам для хорошего ужина.
Продукты (на 6 порций)
Соус чили – 1 ½ стакана
Уксус винный, красный – ½ стакана
Горчица – 4 ½ ч. л.
Чеснок измельченный – 2 зубка
Куриные грудки с косточкой – 6 шт. (по 250 г)
Смешайте соус чили, уксус, горчицу и чеснок. Отделите 1 стакан для смазывания мяса. Накройте и поместите в холодильник.
Аккуратно приподнимите кожу, чтобы получился кармашек. Часть маринада вложите под кожу, оставшейся частью смажьте все грудки. Накройте и поместите в холодильник на 1 час.
Смажьте решетку гриля. Выложите курицу кожей вниз на решетку. Жарьте на непрямом среднем огне по 20-25 минут с каждой стороны, периодически смазывая приготовленным маринадом.
Рецепт: Куриные грудки, жареные на гриле. Как приготовить Куриные грудки, жареные на гриле?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриные желудки по-корейски 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Картофель, запеченный с сыром на гриле 
Куриное филе с овощами на гриле 
Шаурма по-домашнему 
Сэндвичи с сыром и курицей (на... 
Горячие рулеты из лаваша с сыром и... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Тушеное куриное филе в... 
Жареная курица на сковороде 
Курица в маринаде из майонеза и... 
Жареная курица, тушенная в... 
Жареные куриные ножки 
Куриное филе с чесноком, мёдом и... 