рецепт

Суп с рыбными фрикадельками и ветчиной

Свинину и филе рыбы пропускают через мясорубку, солят, смешивают с яичными белками и вином. Корейку и ветчину нарезают небольшими кусочками, добавляют очищенный и нашинкованный лук, формуют фрикадельки, обваливают в фарше из свинины и рыбы и кладут в кипящую подсоленную воду. Затем в бульон вливают растопленный жир и варят 15 минут. За 5 минут до готовности в суп кладут измельченный шпинат.

Продукты
вода 1л
шпинат 100г
филе рыбы 100г
ветчина 100г
свинина 50г
корейка 50г
яйца 2шт.
лук репчатый 2шт.
вино 1ст. ложка
жир 1ст. ложка
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с рыбными фрикадельками и ветчиной. Как приготовить Суп с рыбными фрикадельками и ветчиной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыРыбный суп Суп из свинины Суп с фрикадельками
Блюда из шпината
спасибо 969 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)