рецепт

Скорый суп (постный) (4 порции)

 4 порции

сложить в двухлитровую кастрюлю рис, нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанный лук, морковь и корень петрушки, натертые на крупной терке, ложку масла, залить водой (не до самого верха) и варить до тех пор, когда картофель и рис станут мягкими. одновременно сварить 2 яйца вкрутую и остудить. желтки распустить на оставшемся сливочном масле, белки нарезать лажечкой и все опустить в суп. заправить рубленой зеленью. как только суп закипит, снять с огня и посолить, дать постоять 5—8 минут. к столу подавать со сметаной.

Продукты (на 4 порции)
лук 1шт.
морковь 1шт.
корень петрушки 1шт.
картофель 4шт.
яйца 2шт.
сметана 1стакан
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
рис 6ст. ложек
масло сливочное 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Скорый суп (постный) (4 порции). Как приготовить Скорый суп (постный) (4 порции)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп рисовый
Вегетарианские
Блюда из картофеля Блюда из риса
0 спасибо 910 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)