Растительное масло соединить с уксусом, двумя ложками растертого с петрушкой лука и заправить молотым перцем.
В приготовленный маринад положить очищенную и подготовленную рыбу на 1 час (периодически поливая ее маринадом).
Затем вместе с маринадом рыбу переложить на сковороду, добавить соль и поставить в духовку, время от времени поливая соусом. Через час выложить рыбу на блюдо и подать с соусом, в котором она тушилась.
Продукты (на 6 порций)
соль
по вкусу
уксус
2
ст. ложки
тунец
1.5
кг
перец
по вкусу
масло растительное
1
стакан
Рецепт: Тунец, тушенный в маринаде. Как приготовить Тунец, тушенный в маринаде?
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Тушёная рыба в томатном соусе 
Диетическая рыба с овощами 
Рыба, тушенная в томатном соусе с... 
Нежный хек в луковом соусе 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Стейки из тунца 
Жареный тунец с лимонным соусом 
Остро-сладкий тунец 
Тунец в духовке 
Тартар из тунца и авокадо