Морковь, нарезанную соломкой, пассеруют в растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны измельчают и обжаривают. Добавляют грибной бульонный кубик. Репчатый лук нарезают кольцами, тушат 10 минут, охлаждают. На блюдо слоями выкладывают морковь, лук, шампиньоны, измельченные грецкие орехи и чернослив. Майонезом смазывают каждый слой. Перед подачей к столу салат охлаждают в холодильнике в течение 15-20 минут.
Продукты
морковь
500
г
лук репчатый
500
г
шампиньоны
500
г
майонез соевый
300
г
чернослив
200
г
орех грецкий
150
г
масло растительное
100
г
бульон грибной
1
кубик
Рецепт: Салаты из овощей и грибов. Как приготовить Салаты из овощей и грибов?
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат из курицы с черносливом... 
Салат "Нежность" с курицей и... 
Салат с курицей, черносливом и орехами 
Слоёный салат с курицей,... 
Салат куриный "Очарование" с... 
Салат "Любимый" с курицей и грибами 
Салат из жареных шампиньонов, сыра... 
Салат с ветчиной, сыром,... 
Салат «Подсолнух» 
Салат "Мимоза" 
Слоёный салат с крабовыми... 
Новогодний салат "Собачка" с... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Салат с блинчиками, ветчиной,...