рецепт

Повидло сливовое

Для выработки повидла из одного сливового пюре, которое получается менее плотной консистенции, на 1,3 кг сливового пюре берут 1 кг сахара.Сливовое пюре без сахара варят в течение 10—15 мин, а затем небольшими порциями добавляют сахарный песок, уваривают массу до готовности. Для выработки повидла более плотной консистенции на I кг сахара добавляют 1,8 кг сливового пюре. В этом случае в эмалированную кастрюлю загружают пюре и половину всего количества сахара, полагающегося по рецептуре. Смесь варят 25—30 мин, затем добавляют остальное количество сахара и уваривают массу до готовности. Общая продолжительность варки не должна превышать 40 -50 мин.

Продукты
пюре сливовое1.3-1.8кг
сахар 1кг

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Повидло сливовое. Как приготовить Повидло сливовое?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейПовидло
Блюда из слив
7 спасибо 4383 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)