рецепт

Повидло айвовое

Подготовленное айвовое пюре в горячем виде протирают через сито с ячейками диаметром 1 —1,5 мм. Варят повидло в следующем порядке: в эмалированную посуду помещают айвовое пюре и к нему добавляют половину всего количества сахара, полагающегося по рецептуре. Сахар и пюре хорошо перемешивают и варят в течение 15—20 мин. После этого добавляют остальной сахар и уваривают массу до готовности. Готовое кипящее повидло разливают в горячие сухие стеклянные банки и герметически укупоривают прошпаренными крышками. Повидло более плотной консистенции после охлаждения до 60—70 °С расфасовывают в подготовленные ящики, перекладывая пергаментной бумагой.

Продукты
пюре айвовое1.25кг
сахар 1кг

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Повидло айвовое. Как приготовить Повидло айвовое?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейПовидло
Блюда из айвы
1 спасибо 1149 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)