рецепт

Сардельки рыбные по-узбекски

 3 порции

Филе рыбы (трески, хека, нототении) пропустить через мясорубку. Добавить белый хлеб, замоченный в молоке, репчатый лук, сырое яйцо, перец, соль. Все перемешать и снова пропустить через мясорубку. Полученную массу хорошо взбить. Из фарша сформовать сардельки, смочить в смеси из яйца, молока и муки и жарить во фритюре.

Гарнировать картофельным пюре. Полить сливочным маслом.

При желании в фарш можно положить 2—3 дольки чеснока.

Продукты (на 3 порции)
рыба морская 500г
лук 1шт.
молоко 0.5стакана
хлеб белый пшеничный 50г
яйца 2шт.
мука пшеничная 2ст. ложки
масло растительное 50г
масло сливочное 50г
перец  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сардельки рыбные по-узбекски. Как приготовить Сардельки рыбные по-узбекски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Азиатская кухня Узбекская кухня
Блюда из молока
спасибо 1554 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)