батон белого хлеба или сепика разрезать вдоль, обе половины выскоблить длинным ножом, чтобы осталась ровная корка толщиной около 1 см. масло взбить, добавить приправы, нарезанные мелкими кубиками мясные изделия, мякиш и желательно сырой крыжовник (целые ягоды). начинку положить в выскобленный батон, плотно прижать и сложить обе половины. завернуть батон в целлофан или пергамент и держать до следующего дня в холодном месте. нарезать тонкими ломтями непосредственно перед подачей на стол.
Продукты (на 1 порцию)
хлеб белый пшеничный
1
шт.
или сепика
1
шт.
масло сливочное
150
г
томатная паста
2-3
ст. ложки
лук
0.5-1
ст. ложка
соус острый
2
ч. ложки
язык говяжий
200
г
или ветчина
200
г
или колбаса
200
г
или тушенка
200
г
огурцы солёные
1
шт.
крыжовник
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Бутерброд-рулет с мясными изделиями. Как приготовить Бутерброд-рулет с мясными изделиями?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Закуска из огурцов и творога 
Как варить говяжий язык 
Язык отварной 
Отварной говяжий язык 
Говяжий язык отварной 
Говяжий язык под сметанным соусом