Гречневую крупу промыть, подсушить и сварить рассыпчатую кашу. Творог протереть через сито. Смешать кашу с творогом. Добавить соль и сахар. Заправить творожно - гречневую смесь сметаной, взбитой с яйцами.
Выложить смесь в форму для запекания, разровнять, сверху смазать остатками сметаны с яйцом и запекать в духовке до образования золотистой корочки (в течение 10— 15 минут). Подавать к столу со сметаной.
Продукты
крупа гречневая
300
г
творог
200
г
яйца
2
шт.
сметана
по вкусу
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Крупеник с творогом. Как приготовить Крупеник с творогом?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Булгур с овощами 
Сладкий творожно-гречневый крупеник 
Гречневый крупеник 
Крупеник из пшенной каши на молоке 
Запеканка из пшена с брокколи и фетой 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Гречка с грибами, курицей и... 
Гречка по-купечески 
Гречка (или рис) с... 
Гречка с мясом по-купечески 
Котлеты из гречневой каши с картофелем 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом