Растереть 7 желтков с 140 г сахара, добавить 30 г толченых сухарей и 140 г пропущенных через машинку грецких орехов и взбитых в крепкую пену 7 белков. Все это хорошо перемешать. Затем из теста испечь 2 лепешки. Когда они охладятся, намазать каждую лепешку кремом, приготовленным следующим способом: смешать 250 г сливок, взбитых с сахаром в крепкую пену, с 50 г мелко истолченных лесных орешков и 3 ломтиками растворенного желатина. Начиненный торт можно сверху покрыть коричневой глазурью и украсить глазированными фруктами.
Продукты
яйца
7
шт.
сахар
140
г
сухари толченые
30
г
орех грецкий
140
г
Для крема:
сливки взбитые
250
г
сахар
по вкусу
орех лесной мелко истолченный
50
г
желатин растворенный
3
ломтя
Для украшения:
глазурь шоколадная
по вкусу
фрукты глазированные
по вкусу
Рецепт: Торт с ореховой начинкой и взбитыми сливками. Как приготовить Торт с ореховой начинкой и взбитыми сливками?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Торт "Красный бархат" 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Сникерс"