Приготовить опару из 40 г дрожжей и 4 кусков сахара с небольшим количеством молока. Когда тесто подойдет, замесить, добавить 1 кг муки, 50 г сливочного масла, немного соли и молока, потом прибавить еще 120—150 г протертого голландского сыра (можно и другого пикантного сыра), хорошо вымесить. Тесто должно быть крутым, как обычное тесто для калачей, поэтому при замешивании надо прилить молока в достаточном количестве. Разделать 6 булок из теста и дать постоять полтора-два часа, пока тесто хорошо не подойдет. Затем раскатать булки полосками в 2 см толщины, 14—15 см длины и 2—3 см ширины. Смазать яйцом, посыпать мокрой солью и печь при сильном огне.
Продукты
дрожжи
40
г
сахар
4
кусочка
молоко
по вкусу
мука
1
кг
масло сливочное
50
г
соль
по вкусу
сыр голландский тертый
120-150
г
яйца для смазывания
по вкусу
Рецепт: Соленые палочки с сыром (к пиву). Как приготовить Соленые палочки с сыром (к пиву)?
Картофель пай 
Луковые колечки 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Гренки с чесночным соусом, к пиву 
Куриные чипсы (джерки) 
Хрустящее сырное печенье 
Слоистое сырное печенье на скорую руку 
Соленое сырное печенье на майонезе 
Сырные крекеры 
Овсяные палочки с сыром 
Перкельт 
Кёрёзёт (закуска из творога с... 
Гуляш 
Венгерский вишневый суп 
Картофельные погачи по-венгерски 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
Воздушные японские панкейки 
"Умное" пирожное 
Ленивый хачапури на сковороде