рецепт

Сухарики для детей

Растворить 30 г дрожжей в половине стакана молока, смешать с 150 г муки тонкого помола и поставить для подъема. Потом добавить 450 г муки и 120 г сахара, 100 г сливочного масла, 3 желтка, щепотку соли и немного тепловатого молока. Замесить очень крутое тесто, дать подняться в теплом месте, потом перемесить еще раз и разделывать. Разделить на 3 шара, разделать на маленькие булочки в 4 см ширины и высоты. Поставить опять для подъема, положив булочки в смазанный противень, а затем печь до темно-желтого цвета. В оставшиеся белки, взбитые в пену, можно по вкусу добавить сахарную пудру и смазать этой смесью охлажденные булочки, потом осушить их в тепловатой духовке. Затем нарезать булочки тонкими ломтиками и положить ломтики еще раз в духовку и сушить их, пока слегка не подрумянятся.

Продукты
дрожжи 30г
молоко 1стакан
мука тонкого помола600г
сахар 120г
масло сливочное 100г
яйца 3шт.
соль 1щепотка
сахарная пудра  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сухарики для детей. Как приготовить Сухарики для детей?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСухари Венгерская кухня
В духовке
Блюда из молока
2 спасибо 3765 0 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)