рецепт

Ролл «Унаги»

Рис промыть. Высыпать в кастрюлю и залить холодной водой, довести до готовности. Рисовый уксус, соус мирин, сахар, сок лимона и водоросли комбу смешать и поставить на слабый огонь. Томить 15-20 минут, не доводя до кипения. Горячий рис заправить полученным соусом и остудить. На лист нори выложить рис, оставляя небольшой нахлест. Огурец и копченый угорь нарезать тонкими длинными полосками и выложить на рис. Завернуть ролл в рулет круглой формы и разрезать на 6 равных частей.

Продукты
огурцы свежий1шт.
угорь копчёный 20г
водоросли нори размером 10х7 см1лист
рис 100г
уксус рисовый 500мл
соус мирин40мл
сахар 2ст. ложки
лимон 0.5шт.
водоросли морские (конбу) 10г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ролл «Унаги». Как приготовить Ролл «Унаги»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдИз морепродуктов Роллы
Азиатская кухня Японская кухня
Блюда из огурцов Блюда из риса
26 спасибо 13782 1 1
ольга Среда, 26 Декабря 2012 г. 22:31 #

спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)