рецепт

Поджаренные «розы»

Смешать 3 яйца с 250 г сметаны, щепоткой соли и мукой в таком количестве, чтобы тесто можно было легко мешать. Когда тесто будет хорошо вымешано, добавить мелкими комочками 125 г сливочного масла. Хорошо вымесить и раскатать толщиной в 2—3 мм. Вырезать тесто выемкой в виде цветка. Смазать белком середину каждого «цветка» и склеивать по 4, чтобы оформить подобье розы. Жарить в горячем жире (одновременно только 2 розы), пока они не подрумянятся с обеих сторон, затем посыпать готовые розы сверху сахарной пудрой с корицей.

Продукты
яйца 3шт.
сметана 250г
соль 1щепотка
мука  по вкусу
масло сливочное 125г
жир для жарки по вкусу
сахарная пудра  по вкусу
корица  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Поджаренные «розы». Как приготовить Поджаренные «розы»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПеченье на сметане
Венгерская кухня
спасибо 1312 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)