Промять 1 кг сваренных каштанов через сито и смешать с 250-300 г сахара, немного ванили и варить в 500 г молока, пока не загустеет. Если сахару не достаточно, можно прибавить еще по вкусу. Когда каштановая масса остынет, формировать из нее маленькие валики (колбаски), посыпать тертым шоколадом или сахаром с ванилью. Положить на блюдо и вокруг украсить блюдо взбитыми в пену сливками.
Продукты
каштан вареный
1
кг
сахар
250-300
г
ванилин
по вкусу
молоко
500
г
шоколад тертый
по вкусу
сливки взбитые
по вкусу
Рецепт: Каштановые валики со сливками. Как приготовить Каштановые валики со сливками?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Профитроли с заварным кремом 
Пирожное "Картошка" 
Лимонные пирожные 
Куриные котлеты по-венгерски 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде