Отварить очищенную рыбу, остудить, отделить от костей. Выложить рыбу на блюдо. Бульон процедить и ввести в него растворенный желатин. Залить бульоном рыбу, украсить колечками вареного яйца, дольками лимона, остудить и поставить в холодильник для застывания. Подавать с отварным картофелем и лимонным соусом.
Продукты
рыба
1
кг
желатин
2
ст. ложки
бульон
1
л
Рецепт: Заливное из рыбы. Как приготовить Заливное из рыбы?
Рыба заливная 
Заливное из рыбы 
Заливное из рыбы 
Судак заливной 
Заливное "Рыбное ассорти" 
Рулетики "Птички" 
Заливное из курицы 
Заливное из говядины 
Заливное из курицы 
Домашний зельц из курицы