рецепт

Шашлык по-грузински

Мясо вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками, посолить и поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанный лук, семена кориандра, уксус, тщательно перемешать. Закрыть посуду крышкой и выдержать мясо в прохладном месте в течение 12 часов. После этого мясо слегка отжать, очистить от специй, нанизать на шампуры и смазать растительным маслом. Жарить над горячими углями, переворачивая, до готовности.

Продукты
мякоть говяжья 2кг
луковицы 3-4шт.
уксус винный 3-4ст. ложки
масло растительное  по вкусу
семена кориандра, молотые по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык по-грузински. Как приготовить Шашлык по-грузински?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
ШашлыкШашлык из говядины
Грузинская кухня
10 спасибо 2 0
хабибулин Пятница, 06 Декабря 2013 г. 18:35 #

В Грузинском шашлыке,уксус -Это полный бред,и маринование в течении 12 часов тоже,так шашлык готовят только в России

   
цитировать
Кошка Вторник, 13 Сентября 2016 г. 23:45 #

Согласна!!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(218)