Растительное масло растереть с острым перцем. Мясо вымыть, обсушить, нарезать кубиками среднего размера, положить в масло, перемешать и выдержать примерно в течение 1 часа. Лук очистить, нарезать крупными колечками. Грибы вымыть, обсушить, нарезать крупными пластинами. Замаринованное мясо, лук и грибы нанизать вперемежку на шампуры, сбрызнуть маринадом и обжарить над тлеющими углями. Готовый шашлык посолить по вкусу и сразу же подавать.
Продукты
филе говядины
2
кг
шампиньоны
600-700
г
лук репчатый
3-4
шт.
масло растительное
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Говяжий шашлык с шампиньонами. Как приготовить Говяжий шашлык с шампиньонами?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Шашлык из говядины в майонезе 
Хоровац (армянский шашлык) из говядины 
Сочные шампиньоны на мангале 
Шашлык из шампиньонов 
Шампиньоны, запеченные на мангале 
Грибы и кабачки на мангале, в... 
Шашлычки из шампиньонов с беконом... 
Маринад для говяжьего стейка 
Жареная маринованная говядина 
Говядина в пикантном маринаде 
Салат "Чудесный". 
Экспресс-маринование шампиньонов 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе