Овощи очистить, нарезать, сложить в кастрюлю с разогретым жиром, влить 2—3 ложки воды и тушить 5 минут. Рыбу посолить, положить на овощи, заправить солью, перцем, белым соусом и тушить, периодически помешивая.
Рыбу залить соусом с овощами. К столу подать в горячем виде.
Продукты (на 3 порции)
капуста белокочанная
0.25
кочана
морковь
1
шт.
корень петрушки
1
шт.
соль
по вкусу
мука пшеничная
2
ст. ложки
треска
700
г
жир свиной
2
ст. ложки
перец
по вкусу
лук
1
шт.
соус белый
250
г
сельдерей
0.5
шт.
Рецепт: Треска, тушенная с овощами. Как приготовить Треска, тушенная с овощами?
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Тушёная рыба в томатном соусе 
Диетическая рыба с овощами 
Рыба, тушенная в томатном соусе с... 
Нежный хек в луковом соусе 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с курицей 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
Треска по-китайски