Сбить в пену 10 желтков со 150 г сахара. Добавить 150 г очищенного и пропущенного через машинку миндаля, протертую цедру половины лимона, 150 г муки, 5 взбитых в пену белков и 500 г вишен без косточек. Положить в смазанный сливочным маслом противень и выпечь при слабом огне. Таким же способом можно приготовить с черешней, абрикосами или же персиками.
Продукты
желток
10
шт.
сахар
150
г
миндаль очищенный
150
г
цедра лимона
0.5
шт.
мука
150
г
яичный белок
5
г
вишня без косточек
500
г
масло сливочное
по вкусу
Рецепт: Пирог с вишней, черешней или абрикосами. Как приготовить Пирог с вишней, черешней или абрикосами?
Американский вишневый пирог 
Вишнёвый тарт 
Шарлотка с вишней 
Пирог с вишней 
Тёртый пирог с вишней 
Пирог с вишней и сметанной заливкой 
Творожный пирог с абрикосами 
Абрикосовый пирог 
Клафути с вишней 
Пирог с вишней и творогом 
Вишневый мусс 
Крамбл с вишней 
Шоколадный кекс с черешней 
Кофейный пирог с шоколадом и черешней