1 кг свежего, сухого, отжатого под прессом творога протереть сквозь сито, добавить стакан густых сливок, ванилин, 5 яичных желтков, растертых добела с 200 г сахарного песка, 200 г сливочного масла, истолченный орех, промытый изюм без косточек. Все перемешать как можно лучше, плотно уложить в пасочную форму, сверху накрыть полотняной салфеткой, наложить гнет и поставить в холод. Подавая на стол, выложить из пасочницы в плоское блюдо. При более простом приготовлении кладут только сахар и ваниль
Продукты (на 1 порцию)
творог
1
кг
сливки
1
стакан
ваниль
по вкусу
желток
5
шт.
сахар
200
г
масло сливочное
200
г
орех грецкий
по вкусу
изюм
по вкусу
Рецепт: Пасха простая. Как приготовить Пасха простая?
Песочный тарт с творожной начинкой 
Королевская ватрушка 
Творожный пирог 
Тёртый пирог с творогом 
Творожный пирог "Нежность" с малиной 
Кулич (пасха) 
Кулич бабушкин 
Воздушный пасхальный кулич из... 
Кружевной пасхальный кулич "Краффин" 
Паска 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом