Сливочное масло тщательно растереть с сахаром, постепенно добавляя белок и просеянную муку, перемешать.
Положить тесто в кондитерский мешочек с зубчатой насадкой и выдавить его на сухой противень в виде ромашки, в центр которой положить предварительно нагретое яблочное (или абрикосовое) пюре. Выпекать в духовке при температуре 250 °С в течение 10 минут.
Продукты
мука
600
г
масло сливочное
360
г
яичный белок
1
шт.
пюре из абрикосов
30
г
или пюре из яблок
30
г
сахар
30
г
соль
по вкусу
Рецепт: Курабье бакинское. Как приготовить Курабье бакинское?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Лобио рюмили 
Риза-кюфта 
Бозартма из курицы 
Кутабы (азербайджанские чебуреки) 
Пахлава бакинская (рецепт с... 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Японский десерт "Моти" 
Курица в апельсиновом соусе 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка