Яйца растереть с сахаром. Добавить сгущенное молоко, сметану, соль, соду, уксус и муку, вымешать тесто (такой густоты, как на оладьи). Разделить его на 3 части. Одну часть теста вылить на смазанную маслом сковороду и выпекать 15 – 20 минут при температуре 200°С. Оставшееся тесто смешать с какао-порошком и выпечь еще два коржа.
Приготовить крем: масло растереть, постепенно подливая сгущенное молоко, а затем взбить в пышную массу и смешать с толчеными орехами. Остывшие коржи смазать кремом и соединить. Верхний корж также покрыть кремом и посыпать крошкой.
Продукты
мука
240
г
яйца
2
шт.
сгущенное молоко
125
г
сметана
250
г
сода
12
г
уксус
5
мл
сахар
230
г
соль
2
г
Для крема:
масло сливочное
200
г
сгущенное молоко
250
г
орех
250
г
Рецепт: Торт «Домашний». Как приготовить Торт «Домашний»?
Торт "Сметанник" 
Торт "Графские развалины" 
Сметанный торт 
Торт "Сметанник" 
Медовик (без раскатки коржей) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...