рецепт

Батон пшеничный или сушки

 polochanka   17.01.09

Из этого теста можно испечь или батон, или сушки, баранки, бублики. Разница в том, что для батона тесту надо дать подняться, а на сушки - баранки-бублики - нет, только сформовать их разного размера. Идеально для тех, кто соблюдает церковные посты.

Продукты
1 стакан теплой воды
30 грамм свежих дрожжей
0,5 чайной ложки соли
3 столовые ложки сахара
2 столовые ложки растопленного маргарина (можно растительного масла)
мука пшеничная

Дрожжи надо взять только свежие: другие не поднимут тесто в холодильнике. Все ингредиенты смешать, муки взять столько, чтобы тесто получилось достаточно крутым. Положить тесто в полиэтиленовый пакет,завернуть свободно и отправить его в холодильник минут на 20-30. Затем сформовать в виде батона, если будете печь батон, и дать тесту подняться еще при комнатной температуре. Затем выпекать при 200 градусах в духовке. Если нужно испечь сушки-баранки-бублики,то сформуйте их по нужному размеру и выпекайте сразу.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Батон пшеничный или сушки. Как приготовить Батон пшеничный или сушки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТесто
Пост
В духовке
6 спасибо 3633 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)