рецепт

Плов по-турецки

В посуде с толстыми стенками обжарить на масле измельченный чеснок и миндаль. Чеснок вынуть, положить мелко нарезанный лук и обжарить его до золотистого цвета. Потом обжарить кусочки мяса до образования корочки, добавить бульон, перец, соль и томатную пасту. Посуду накрыть крышкой и варить мясо около 1 часа. После этого положить промытый рис, изюм и варить еще примерно 20 минут.

Продукты
рис 1.5стакана
баранина 500г
бульон мясной 750мл
изюм без косточек0.5стакана
чеснок 1зубчик
лук репчатый 2шт.
ядра миндаля 3ст. ложки
томатная паста 2ст. ложки
масло растительное 3ст. ложки
шафран  по вкусу
перец красный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Плов по-турецки. Как приготовить Плов по-турецки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыПловПлов из баранины
Азиатская кухня Турецкая кухня
Блюда из риса
3 спасибо 2400 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)