рецепт

Борщ по-смоленски

Из говядины, свинины и кореньев сварить наваристый бульон. Свеклу очистить, запечь в духовке, а затем нарезать соломкой или кубиками. Свеклу разложить по тарелкам, добавить немного лимонного сока, портвейн и нарезанное кусочками мясо. Залить бульоном и подать на стол.

Продукты
говядина без кости 250г
свинина с костями250-300г
свекла 2-3шт.
коренья петрушки200г
коренья сельдерея200г
портвейн 100мл
сок лимонный  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ по-смоленски. Как приготовить Борщ по-смоленски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ без капусты Борщ из говядины Борщ со свеклой Борщ со свининой Русская кухня
В духовке
Блюда из свеклы Борщи
спасибо 1468 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)