Макароны отварить, откинуть на дуршлаг, промыть горячей водой, положить в кастрюлю. Отварную или сырую говядину, баранину или свинину пропустить через мясорубку и обжарить в жире. Лук очистить, помыть, мелко нарезать, положить на сковороду, добавить немного сливочного масла и спассеровать до золотистого цвета. В отваренные макароны положить обжаренное измельченное мясо, добавить спассерованный лук, влить бульон, перемешать, накрыть крышкой, поставить на огонь и тушить до готовности.
Подавать к столу подогретыми.
Продукты
макароны
80
г
мясо на кости
70
г
лук репчатый
25
г
жир
10
г
бульон
30
мл
соль
по вкусу
Рецепт: Макароны с мясом. Как приготовить Макароны с мясом?
Жаркое по-деревенски 
Мясо по-тайски 
Бефстроганов классический 
Куриные рулетики с сыром 
Макароны с мясом 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Макароны со свининой в томатном соусе 
Макароны с мясом на сковороде 
Макароны с курицей 
Свинина с макаронами в нежном соусе