Яйца, сваренные вкрутую, разрезать вдоль пополам, желтки вынуть. Грибы отварить, мелко нарезать и спассеровать вместе с луком в небольшом количестве масла; охладив, соединить со сметаной, перцем и солью. Полученным фаршем наполнить половинки белков, уложить их на плоскую тарелку и оформить тертым желтком, зеленью, листьями салата, дольками помидоров или кружочками огурцов.
Продукты
яйца
2
шт.
грибы свежие
60
г
лук репчатый
40
г
масло растительное
20
г
сметана
60
г
зелень
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Яйца, фаршированные грибами. Как приготовить Яйца, фаршированные грибами?
Фаршированные яйца 
Яйца, фаршированные сыром и чесноком 
Фаршированные яйца с рыбными... 
Яйца, фаршированные сыром и... 
Яйца, фаршированные сыром и... 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Канапе с колбасой и сыром 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Жюльен с курицей и грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Картофельные зразы с грибами