рецепт

Холодный ростбиф

Ростбиф посолить, поперчить и запечь в духовке в течение 35 минут. Готовое мясо остудить, нарезать тонкими ломтиками, свернуть в трубочки и уложить на блюде в форме розетки. Мясо украсить овощами и зеленью. Уксус смешать с ореховым и оливковым маслом, добавить перец, соль, сахар и залить полученной смесью мясо и гарнир.

Продукты
ростбиф 1.5кг
соль  по вкусу
перец  по вкусу
Для заправки:
уксус винный 5ст. ложек
масло ореховое3ст. ложки
масло оливковое 2ст. ложки
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу
сахар  по вкусу
Для гарнира:
овощи маринованные 2стакана
цукини 2шт.
помидоры виноградные желтые200г
зелень петрушки  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Холодный ростбиф. Как приготовить Холодный ростбиф?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда Ростбиф
В духовке
Блюда из кабачков Блюда из цуккини
1 спасибо 2133 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)