рецепт

Шопский салат

Перец испечь, очистить от кожуры и семян и мелко нарезать (если перец зеленый можно не печь, а свежим нарезать кружочками, будет еще ароматнее). Помидоры нарезать кубиками , а огурцы и лук полукругами или кубиками. Можно использовать и зеленый лук. Мелко нарезать и петрушку. Заправить овощи оливковым маслом, уксусом и солью. Оформить горкой на тарелке и посыпать тертой брынзой. Украсить салат веточкой петрушки, оливками или розочкой из кожуры помидора.

Продукты
помидоры 300г
огурцы 200г
лук 1шт.
перец болгарский 3-4шт.
брынза 150г
масло растительное 30г
петрушка  по вкусу
соль  по вкусу
уксус яблочный  по вкусу
перец острый 1шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шопский салат. Как приготовить Шопский салат?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат шопский Салаты без майонеза
Болгарская кухня
Блюда из огурцов
спасибо 878 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)