Морковь и лук крупно нарезать и разложить на противне. Телятину смазать жиром и уложить нарезанные морковь и лук, тушить на маленьком огне до готовности. К мясу подать моченую бруснику или брусничное варенье. Блюдо украсить морковью.
Продукты
телятина (грудинка, вырезка)
500
г
морковь
2-3
шт.
лук
4
шт.
жир
50
г
варенье брусничное
по вкусу
или брусника моченая
по вкусу
Рецепт: Отварная телятина с брусникой. Как приготовить Отварная телятина с брусникой?
Телятина, тушенная с морковью и... 
Телячье филе в томатном соусе 
Телятина, тушенная с чесноком 
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Чашушули 
Быстрый пирог с брусникой 
Печенье "Брусничка"