рецепт с фото

Курица по-итальянски (Каччиаторе)

Фото к рецепту: Курица по-итальянски (Каччиаторе)
 4 порции
 Куркоман   13.01.09

Это популярное блюдо итальянской кухни отлично подходит для угощения небольшой компании. Пока мясо будет медленно тушиться с томатом, грибами и приправами в удобном и полезном кухонном приспособлении – долговарке, у вас появится время для отдыха и общения с друзьями перед ужином.

Продукты (на 4 порции)
Куриные грудки – 4 шт. (600-700 г)
Масло растительное – 2 ст. л.
Соус томатный – 400 г
(или томат, нарезанные мелко помидоры, разведенная томатная паста)
Грибы свежие (шампиньоны) или консервированные, без сока – 200-250 г
Лук репчатый среднего размера, нарезанный – 1 шт.
Вино красное или бульон куриный – ¼ стакана
Чеснок измельченный – 2 зубка
Орегано сушеный – 1 ¼ ч. л.
Тимьян сушеный– ½ ч. л.
Соль – 1/8 ч. л. (до ¼ ч. л. по вкусу)
Перец черный молотый – 1/8 ч. л.
Спагетти отварные

Подрумяньте куриное филе со всех сторон на сковороде в растительном масле. Переложите в долговарку (ее называют еще медленноваркой, а вообще-то, замечательная штуковина эта зовется «slow cooker»). Смешайте в миске томатный соус, грибы, лук, вино или бульон, чеснок, орегано, тимьян, соль и перец. Вылейте на курицу. Накройте и готовьте 4-5 часов. Подавайте курицу, выложив на спагетти. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица по-итальянски (Каччиаторе). Как приготовить Курица по-итальянски (Каччиаторе)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Итальянская кухня

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКурица с грибами
Блюда из макаронМакароны с грибами Макароны с курицей Блюда из шампиньонов

Тема › Курица - любовь моя

10 спасибо 13963 3 0
Инна Комарова Пятница, 23 Января 2009 г. 00:04 #

Как у Вас всё вкусно и, как всё красиво!

Молодцом! Ну просто большая умничка!

Браво и спасибо за красоту!:)

   
цитировать
Куркоман Пятница, 23 Января 2009 г. 15:43 #

Благодарю за теплый отзыв, за приятные слова! :) Вам - здоровья и всех благ!

   
цитировать
ммм Вторник, 18 Октября 2011 г. 15:49 #

:ag:

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)