рецепт

Яйца «феникс»

 1 порция

Свинину пропустить через мясорубку или измельчить с помощью миксера, влить 1 чайную ложку рисового вина и сформовать шарики размером с куриное яйцо (4-5 см). В подготовленную форму влить немного кипятка, 1 чайную ложку кунжутного масла, осторожно вбить яйца так, чтобы желток не смешивался с белком. Мясные шарики уложить между яйцами, сверху выложить целые креветки и готовить на пару 10 минут. В отдельной емкости смешать 1 чайную ложку рисового вина и 3 чайные ложки томатного кетчупа, влить 2-3 столовые ложки кипятка и довести смесь до кипения. Сгустить разведенным в небольшом количестве воды кукурузным крахмалом, сбрызнуть кунжутным маслом и полить приготовленной смесью яйца

Продукты (на 1 порцию)
яйца 2шт.
свинина 200г
креветки 100г
крахмал кукурузный 1ч. ложка
вино рисовое 2ч. ложки
масло кунжутное 1ст. ложка
кетчуп 3ч. ложки
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Яйца «феникс». Как приготовить Яйца «феникс»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Азиатская кухня Китайская кухня
Блюда из креветок
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(122)