рецепт

Суп с рыбными фрикадельками

 1 порция

Рыбное филе пропустить через мясорубку или миксер и смешать со свиным фаршем, белком, солью и 1 столовой ложкой рисового вина. Мелко нарезать вареную ветчину и порей и смешать с массой. Смочить руки водой скатать из массы фрикадельки диаметром около 2 см. листья шпината почистить, как следует вымыть и дать воде стечь. Бульон довести до кипения, опустить в него фрикадельки, листья шпината и 1,5 столовые ложки рисового вина, накрыть и на слабом огне варить около 10 минут. Посолить и подавать в горячем виде

Продукты (на 1 порцию)
филе рыбы 150г
фарш свиной 100г
яичный белок 1шт.
соль 1ч. ложка
вино рисовое 2.5ст. ложки
или шерри 2.5ст. ложки
ветчина 50г
лук-порей 1шт.
шпинат 100г
бульон 1.25л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с рыбными фрикадельками. Как приготовить Суп с рыбными фрикадельками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыРыбный суп Суп из свинины Суп с фрикадельками
Азиатская кухня Китайская кухня

Блюда из фаршаФарш свиной Блюда из шпината
2 спасибо 1579 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(57)