Яйца смешать со сгущенным молоком, добавить соду, погашенную уксусом. Все хорошо взбить и всыпать муку столько, чтобы тесто получилось не очень крутое, мягкое, но не липло к рукам. Отделить кусочек теста, раскатать жгут диаметром 3 см, порезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики. Опустить в хорошо разогретый жир или растительное масло. Жарятся очень быстро, приобретая золотистый цвет. Дать стечь жиру и через сито обсыпать сахарной пудрой.
Продукты
Тесто:
яйца
4
шт.
сгущенное молоко
1
банка
сода
0.5
ч. ложки
мука
сколько уйдет
масло растительное или жир
сколько уйдет
сахарная пудра
по вкусу
Рецепт: Пончики «сладкая жизнь». Как приготовить Пончики «сладкая жизнь»?
Пончики по ГОСТу 
Классические пончики 
Американские пончики (донаты),... 
Постные дрожжевые пончики 
Пончики 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
огромное спасибо за рецепт