рецепт

Компот из айвы японской

Зрелые, хорошо окрашенные плоды тщательно моют, разрезают пополам, удаляют сердцевину, укладывают в банки по плечики, заливают сахарным сиропом и пастеризуют при температуре 85—90 С: литровые — 15 мин, двухлитровые — 25, трехлитровые -35 мин. Плоды айвы богаты витаминами С, РР, пектиновыми веществами, ароматическими соединениями, яблочной и лимонной кислотой. Свежие плоды айвы можно употреблять, как лимон с чаем. Добавленные в щи или борщ дольки айвы придают блюдам приятный кисловатый вкус. Айва способствует возбуждению аппетита. Семена айвы богаты слизистыми веществами. Их используют как смягчающее и обволакивающее средство. В вареном виде плоды айвы рекомендуют при заболеваниях печени и как противорвотное средство.

Продукты
айва  по вкусу
Рецепт сиропа:
вода 1л
сахар 180-250г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Компот из айвы японской. Как приготовить Компот из айвы японской?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация
Рецепты напитковКомпотыКомпоты на зиму
Блюда из айвы
5 спасибо 2961 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)