Творог залить очень горячим молоком и дать остыть до комнатной температуры. Затем добавить по вкусу соль и сахар, взбитые яйца и, подсыпая по ложке муку, вымешать тесто. Оставить его примерно на 30 минут, а затем сформовать сырники. Обжарить их в горячем масле с обеих сторон. Готовые сырники уложить в кастрюлю, залить подслащенной сметаной и немного потушить.
Продукты
творог
500
г
молоко
1
стакан
яйца
4
шт.
мука
5
ст. ложек
сахар
по вкусу
масло растительное
по вкусу
сметана
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Сырники царские. Как приготовить Сырники царские?
Сырники-пампушки 
Нежные сырники 
Ванильные сырники со сметаной 
Сырники "Нежность" 
Сырники по-домашнему 
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Классический чизкейк 
Творожно-банановый десерт 
Японский десерт "Моти" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 