Капусту мелко нашинковать и перетереть руками до образования сока. Апельсин и мандарины разделить на дольки и очистить от пленок. Крупные дольки апельсинов нарезать поперек. Грушу очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать дольками. Сушеный чернослив распарить и освободить от косточек. Все ингредиенты перемешать, заправить апельсиновым соком и растительным маслом, добавить немного лимонной кислоты. Готовый салат выложить горкой в салатник, украсить черносливом, листьями салата и зеленью.
Продукты
капуста краснокочанная
200
г
апельсин
1
шт.
мандарин
2-3
шт.
груша
1
шт.
чернослив
100
г
сок апельсиновый
75
мл
масло оливковое
50
г
листья салата зеленого
по вкусу
лимонная кислота
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Салат из краснокочанной капусты с фруктами. Как приготовить Салат из краснокочанной капусты с фруктами?
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат "Витаминный" из капусты,... 
Салат из курицы с черносливом... 
Салат "Нежность" с курицей и... 
Салат с курицей, черносливом и орехами 
Слоёный салат с курицей,... 
Салат куриный "Очарование" с... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Манник "Апельсиновый" (постный) 
Апельсиновый крем 
Салат из краснокочанной капусты 
Салат из краснокочанной капусты с... 
Салат "Рождественский" из... 
Салат из краснокочанной капусты с... 
Тушеная красная капуста с... 
Джем из мандаринов 
Насыпной пирог с мандаринами 
Цукаты из мандаринов 
Мандариновый сорбет 
Мандариновый мармелад на агар-агаре