рецепт

Болгарский перец по-венски

Болгарский перец разрезать вдоль пополам. Репчатый лук и жгучий перец мелко порубить. Грибы и плавленый сыр нарезать ломтиками. Зеленый лук порубить. Репчатый лук, жгучий перец, грибы выложить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить. Добавить зеленый лук и фасоль и тушить в течение 10 минут. Положить плавленый сыр, нагреть. Половинки перцев нафаршировать приготовленной смесью. Сливочное масло взбить, добавить карри, соль, перец, вино. Соус нагревать 10 минут. Половинки перца выложить в пароварку, полить соусом, готовить 5 минут.

Продукты
перец болгарский 4-6стручков
фасоль консервированная 200г
грибы маринованные 100г
лук репчатый 1шт.
перец острый красный 1стручок
масло сливочное 150г
сыр плавленый 100г
масло растительное 3ст. ложки
лук зелёный 1пучок
вино белое 50мл
панировочные сухари 100г
приправа для овощей по вкусу
карри  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Болгарский перец по-венски. Как приготовить Болгарский перец по-венски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные Австрийская кухня
Болгарская кухня
В пароварке
Блюда из грибов Блюда из перца Блюда из сыраСыр плавленый Блюда из фасоли
спасибо 2025 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)