рецепт

Самогон из винограда

Экономный рецепт самогона из винограда. Виноградный сок можно законсервировать или сделать вино, а вот выжимки подойдут для приготовления самогона из винограда.

Продукты
виноградная выжимка 1ведро
дрожжи 100г
сахар 5кг
вода 30л

Как приготовить самогон из винограда:

Сок выдавить на вино, а то, что осталось — на ведро отходов добавить 100 г дрожжей, 5 кг сахара и развести все это в 30 л воды. Выстойка — одна неделя. Выход — 7 л самогона из винограда — очень светлого.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Самогон из винограда. Как приготовить Самогон из винограда?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковСамогон
Блюда из винограда
142 спасибо 23341 5 8
Анатолий. Пятница, 05 Февраля 2016 г. 08:25 #

Каждый год делаю с выжимок винограда самогонку. Примерно на 1/3 молочного бидона высыпаю выжимку, заливаю тёплой водой в которой размешиваю 6 кг сахара и заливаю, что бы до края была примерно на ширину ладони свободное место. Ставлю в не очень тёплое место. Дрожи не ложу, процесс брожения начинается сам, но не сразу как от дрожжей. Недели через две проверяю спичкой или зажигалкой выделение спиртов, подношу огонь к открытому бидону и опускаю ниже края бидона в горловину. Если огонь гаснет, значит ещё не готова, если спичка горит, то уже выделяются спирты. Дня через три процеживаю брагу и начинаю перегон, выход 8-9 литров 45 градусной самогонки. Чистая как слеза. Но и её я потом пропускаю через обычный питьевой фильтр типа "барьер" Ни какого запаха самогона нет, только привкус винограда. Ну и сивухи по минимуму, так как нет дрожжей.

   
цитировать
александр Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 14:30 #

Спичка горит потому что прекращается выделение углекислого газа

   
цитировать
вячеслав Понедельник, 27 Августа 2018 г. 21:38 #

Сивушные масла в домашних условиях из самогона удалить очень сложно ! Это долгий процесс и сложный - масла убираются только методом перегонки и только на технологическом оборудовании.

   
цитировать
Юрий Суббота, 14 Октября 2023 г. 19:02 #

У меня заводской апарат с двойным перегоном на 25 литров там стоит программное обеспечение от начала до конца весь процесс, выходит чистый спирт , о готовности приходит на смартфон, делаю только из яблок или чистого винограда , вино в этом году не делал прошлогоднего осталось литров 200 , дрожжей и сахар не добавляю , экономия здесь не причем

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(234)