Молодую стручковую фасоль очистить от грубых ростков, вымыть холодной водой, разломать на кусочки и, положив в глубокую посулу, залить водой.
Варить под крышкой при полной мощности 8 мин.
В другую посуду положить нарезанные помидоры и тушить 2,5—4 мин.
Смешать фасоль с помидорами в первой посуде, насыпать мелко истолченные грецкие орехи, зелень, измельченный острый перец, толченый чеснок, мелко нарезанный лук. Все тщательно перемешать. Тушить в закрытой посуде при средней мощности 4—4,5 мин.
Продукты (на 4 порции)
фасоль стручковая
600
г
лук репчатый
1
шт.
помидоры
400
г
чеснок
3
зубчика
орех грецкий очищенный
0.5
стакана
перец острый
1
стручок
зелень (петрушки и кинзы)
2
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Стручковая фасоль по-кавказски. Как приготовить Стручковая фасоль по-кавказски?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Лепешки с картошкой, луком и сыром 
Лобио рюмили 
Хычин с сыром и картофелем... 
Цахтони с говядиной 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Пельмени в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Жареная стручковая фасоль с... 
Тушёная стручковая фасоль с яйцами 
Стручковая фасоль "Объедение" 
Рис с овощами и стручковой... 
Курица, тушенная со стручковой...