рецепт

Жульен "нежность"

Шампиньоны быстро сполоснуть, нарезать, засыпать в кипящую воду и варить ровно 10 мин. Затем откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Тем временем лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить шампиньоны и пожарить до готовности. Куриное филе нарезать кубиками и добавить к грибам. Формы для жульена смазать растительным маслом и разложить поровну грибную и куриную начинку. Творожный сыр нарезать кубиками и выложить поверх начинки. Сыр натереть на мелкой терке, 0,33 сыра смешать со сметаной, выложить поверх творожного сыра. 0,66 сыра посыпать сверху. Выпекать в духовке при 180° до золотисто-коричневой корочки.

Продукты
шампиньоны 200г
куриное филе отварное150г
лук репчатый 1шт.
сыр творожный 100г
сыр мягкий200г
сметана 250г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жульен "нежность". Как приготовить Жульен "нежность"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд Рецепты закусокЖульенЖульен с курицей и грибами Французская кухня
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из курицыКуриное филе Курица с грибами Курица с сыром
Блюда из сыраСыр творожный Блюда из творога Блюда из шампиньоновШампиньоны в сметане
22 спасибо 14403 1 0
Zlata Суббота, 26 Июня 2010 г. 14:32 #

Без курицы тоже вкусно жульен из шампиньонов

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)